{"title":"Brände","description":null,"products":[{"product_id":"huard-2008-cask14-0622-70","title":"Calvaods Huard 2008 #14 70cl (06\/2022)","description":"\u003ch3\u003eCalvaods Huard 2008 Single Cask #14\u003c\/h3\u003e\n\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\n\u003cp class=\"sqsrte-small preFade fadeIn\" data-mce-fragment=\"1\"\u003eInformation from MFB Imports:\u003cbr\u003e\u003cem\u003eJean-François Guillouet-Huard ist so etwas wie ein Außenseiter aus der Normandie: ein Birkenstock-tragender, Stevie Ray Vaughan-liebender Bauer, der bei unserem letzten Besuch gerade die heruntergekommene protestantische Kapelle seines Dorfes gekauft hatte, um sie in eine Künstlerresidenz zu verwandeln.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eAber wenn es um die Destillation von Calvados geht, hat er großen Respekt vor der Tradition, die seine Familie seit sieben Generationen in Caligny aufgebaut hat.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eIhr Hof liegt tief in der hügeligen Bocage der südlichen Normandie, eine Welt entfernt von den Badeorten am Ärmelkanal. Hier werden Gerste und Weizen angebaut, um das Vieh zu füttern, das frei durch eine der größten Ansammlungen alter, hochstämmiger Apfelbäume in der Region streift.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eDen Calvados, den sein Großvater Michel Huard gebrannt hat, haben wir zum ersten Mal bei Regina und Hervé im La Feuille de Vigne in Honfleur entdeckt. Es war der Jahrgang 1990 und wir waren überwältigt - ein heller, reichhaltiger Calvados mit viel Seele dank einer einzigen Destillation.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eJean-François hat das Weingut im Jahr 2004 von Michel übernommen und war so vorausschauend, die Reinheit der Vision seines Großvaters beizubehalten (obwohl J-F einige spannende Experimente macht!). Wir waren begeistert, dass wir ihn letzten Sommer endlich besuchen konnten und bei der ersten Verkostung in seinem Keller wussten wir, dass wir eine Auswahl treffen mussten.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eDank unseres Freundes und Calvados-Gurus Charles Neal haben wir nun die Möglichkeit, mit Jean-François zusammenzuarbeiten und können es kaum erwarten, unsere ersten Calvados Huard-Auswahlen vorzustellen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Calvaods Huard","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43724720374024,"sku":"Huard2008-14-0622-70","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/8408\/5184\/products\/MichelHuard2008-Front-tinified.jpg?v=1669054651"},{"product_id":"apreval-2003-cask72-0422-70","title":"Manoir d'Apreval 2003 #72 70cl (04\/2022)","description":"\u003ch3\u003eCalvados Manoir d'Apreval 2003 Single Cask #72\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eInformationen von MFB Imports:\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eDas Manoir d'Apreval liegt im nördlichsten Teil des Pays d'Auge, in einem tief eingeschnittenen, engen Tal, das die Stelle überragt, an der die Seine in den Ärmelkanal mündet. Von den Obstplantagen aus kannst du Frachtschiffe sehen, die sich auf den Weg nach Le Havre, dem größten Hafen der Normandie, machen. \u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eWir trafen Agathe Letellier, die ihr Familiengut in dritter Generation führt, an einem typisch normannischen Tag im letzten Herbst (kühl, bewölkt und leichter Regen). Seit Anfang der 1990er Jahre leitet sie die Produktion von Cidre, Apfelsaft und natürlich Calvados auf dem Hof. Auf dem 25 Hektar großen Grundstück, das sich zwischen zwei bewaldeten Hügeln mit Ulmen und wilden Rhododendren befindet, werden 17 verschiedene Apfelsorten angebaut. Es gibt eine gesunde Artenvielfalt in der Gegend, zwischen den Rehen aus den nahegelegenen Wäldern, den Seevögeln, die im Kanal nisten, und im Sommer einem nicht enden wollenden Strom von Parisern, Belgiern und Niederländern, die hier Urlaub machen.\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eWir haben den Vormittag damit verbracht, im schummrigen Keller alte Fässer zu probieren, während Fledermäuse in den Dachsparren über uns krabbelten und flogen. Alle gealterten Spirituosen zeichnen sich durch eine tiefe Fruchtigkeit aus, aber auch durch eine Anmut und Eleganz, die oft der doppelten Destillation zu verdanken ist.\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eDie Region Pays d'Auge ist die Heimat des doppelt destillierten Calvados, einer eleganteren und raffinierteren Spirituose als einige seiner Vettern auf dem Land, die man im Rest der Region findet. Aber das ist für die Erzeuger ein teures Unterfangen, für das man in der Regel eine eigene Brennerei braucht, weshalb nur ein Viertel der Gesamtproduktion in der Region \"à répasse\" ist.\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem\u003eManoir d'Apréval hat einige der besten Calvados-Jahrgänge hergestellt, die in den Vereinigten Staaten noch nicht weit verbreitet sind. Und wir denken, dass unser 2003er Jahrgang ein echtes Juwel ist. In Agathes eigenen Worten ist er \"un petit Jésus en culotte de velours!\" - Ein großartiger Einstieg in den Calvados für Uneingeweihte und eine komplexe, duftende und vielschichtige Spirituose für erfahrene Genießer.\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Manoir d'Apreval","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43724720570632,"sku":"Apreval2003-72-0422-70","price":125.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/8408\/5184\/products\/Apreval2003-Front-tinified.jpg?v=1669054711"},{"product_id":"swelldespirits-garnier-2003-1122-50","title":"Swell de Spirits Experimentals #2 Garnier Eau de Vie de Cidre 2003 50cl (11\/2022)","description":"\u003ch3\u003eSwell de Spirits Experimentals #2 Garnier Eau de Vie de Cidre 2003\u003c\/h3\u003e\nDieser Eau de Vie de Cidre wurde \u003cb\u003e2003\u003c\/b\u003e von \u003cb\u003eGarnier\u003c\/b\u003e aus \u003cb\u003eÄpfel\u003c\/b\u003e Frankreich hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr reifte für \u003cb\u003e19\u003c\/b\u003e Jahre in einem Eichenfass und wurde schließlich noch für einen Monat in einem Long Pond Jamaica Rumfass gefinished, bevor das Apfeldestillat (Eau de Vie de Cidre) 2022 (11\/2022) in \u003cb\u003eFassstärke\u003c\/b\u003e mit \u003cb\u003e65.00%\u003c\/b\u003e abgefüllt wurde. Durch die Lagerung im Rum Fass, darf sich das Produkt nicht mehr Calvados nennen. Für die Destillation wurde eine Column Still verwendet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e“This Calvados sings the song of esters – and it's dirty! A fencing match with leather gloves and polished foils, the crowd around passing boxes of apple jelly.\"\u003c\/span\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Swell de Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44312546181384,"sku":"SwelldeSpirits-Garnier2003-1122-50","price":80.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/8408\/5184\/products\/Experimental_02_Front-tinified.jpg?v=1678965016"},{"product_id":"swelldespirits-salamandrepoire2023-50","title":"Swell de Spirits Wild Nature #5 La Salamandre Poire William 2023 50cl","description":"\u003ch3\u003eSwell de Spirits Wild Nature #5 La Salamandre Poire William 2023 50cl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Eau de Vie wurde \u003cb\u003e2023\u003c\/b\u003e von der \u003cb\u003eLa Salamandre\u003c\/b\u003e Destillerie aus \u003cb\u003eWilliams Birnen \u003c\/b\u003ein Frankreich hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr wurde 2023 nach einigen Monaten des Ruhens für Swell de Spirits in \u003cb\u003eTrinkstärke\u003c\/b\u003e mit \u003cb\u003e49.00%\u003c\/b\u003e abgefüllt. Für die Destillation wurde eine Pot Still verwendet.\u003c\/p\u003e","brand":"Swell de Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45268390150408,"sku":"SwelldeSpirits-SalamandrePoire2023-50","price":58.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/8408\/5184\/files\/SWELLWILD_05_SITE_01.jpg?v=1718100845"},{"product_id":"swelldespirits-salamandreprune1999-50","title":"Swell de Spirits Field Trip #5 La Salamandre Prune 1999 50cl","description":"\u003ch3\u003eSwell de Spirits Field Trip #5 La Salamandre Prune 1999 50cl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Eau de Vie wurde \u003cb\u003e1999\u003c\/b\u003e von der Destillerie \u003cb\u003eLa Salamandre\u003c\/b\u003e aus \u003cb\u003ePflaumen\u003c\/b\u003e in Frankreich hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr reifte für \u003cb\u003e24\u003c\/b\u003e Jahre in einem Eichenfass und wurde 2023 für Swell de Spirits in \u003cb\u003eTrinkstärke\u003c\/b\u003e mit \u003cb\u003e43.00%\u003c\/b\u003e abgefüllt. Für die Destillation wurde eine Pot Still verwendet.\u003c\/p\u003e","brand":"Swell de Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45268393525512,"sku":"SwelldeSpirits-SalamandrePrune1999-50","price":165.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/8408\/5184\/files\/FIELDTRIP_05_SITE_01_47f1fdd4-a80e-4913-9e05-6e1d455e3cc1.jpg?v=1718099180"},{"product_id":"drouin-1991-1123-70","title":"Journal des Kirsch Calvados Christian Drouin 1991 70cl (11\/2023)","description":"\u003ch3\u003eJournal des Kirsch Calvados Christian Drouin 1991 70cl (11\/2023)\u003c\/h3\u003eDieser Calvados wurde \u003cb\u003e1991\u003c\/b\u003e von \u003cb\u003eCalvados Christian Drouin\u003c\/b\u003e aus \u003cb\u003eUgni Blanc\u003c\/b\u003e Trauben in Frankreich, Frankreich hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr reifte für \u003cb\u003e32\u003c\/b\u003e Jahre  in einem Eichenfass und wurde 2023 für Journal des Kirsch in \u003cb\u003eFassstärke\u003c\/b\u003e mit \u003cb\u003e49.0%\u003c\/b\u003e abgefüllt. Für die Destillation wurde eine Pot Still verwendet.","brand":"Journal des Kirsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45698435809544,"sku":"Kirsch-Drouin1991-1123-70","price":199.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/8408\/5184\/files\/JournaldesKirsch_6-Drouin1991_60c11ba2-f5b8-49b1-a46e-c18df11f2cd2.jpg?v=1719491424"},{"product_id":"swelldespirits-drouin17ans-50","title":"Swell de Spirits Wild Nature #4 Calvados Christian Drouin 17ans 50cl","description":"\u003ch3\u003eSwell de Spirits Wild Nature #4 Calvados Christian Drouin 17ans 50cl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Calvados wurde \u003cb\u003e17ans\u003c\/b\u003e von \u003cb\u003eCalvados Christian Drouin\u003c\/b\u003e aus \u003cstrong\u003eÄ\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003epfel und Birnen\u003c\/b\u003e in Calvados Pays d'Auge, Frankreich hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr reifte insgesamt für \u003cb\u003e17\u003c\/b\u003e Jahre in einem Eichenfass und wurde 2023 für Swell de Spirits in \u003cb\u003eFassstärke\u003c\/b\u003e mit \u003cb\u003e50.60%\u003c\/b\u003e abgefüllt. Vor der Abfüllung reifte der Calvados noch für einige Zeit in einem japanischen Whisky Fass (#63B3) der Mars Destillerie nach. Für die Destillation wurde eine Pot Still verwendet.\u003c\/p\u003e","brand":"Swell de Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45772285935880,"sku":"SwelldeSpirits-Drouin17ans-50","price":106.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/8408\/5184\/files\/SWELLWILD_04_SITE_01.jpg?v=1718100683"},{"product_id":"pasquet-1981-24-70","title":"Journal des Kirsch Jean-Luc Pasquet Lot 81 70cl (2024)","description":"\u003ch3\u003eJournal des Kirsch Jean-Luc Pasquet Lot 81 70cl (2024)\u003c\/h3\u003eDieser Eau de Vie wurde \u003cb\u003e1981\u003c\/b\u003e von \u003cb\u003eJean-Luc Pasquet\u003c\/b\u003e aus \u003cb\u003eUgni Blanc\u003c\/b\u003e Trauben in Frankreich, Frankreich hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr reifte für \u003cb\u003e42\u003c\/b\u003e Jahre  in einem Eichenfass und wurde 2024 für Journal des Kirsch in \u003cb\u003eFassstärke\u003c\/b\u003e mit \u003cb\u003e52.5%\u003c\/b\u003e abgefüllt. Für die Destillation wurde eine Alambic Charentais (Pot Still) verwendet.","brand":"Journal des Kirsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49567857148168,"sku":"Kirsch-Pasquet1981-24-70","price":159.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/8408\/5184\/files\/JournaldesKirsch_7-PasquetLot81.jpg?v=1719491407"},{"product_id":"swelldespirits-calvados1991-50","title":"Swell de Spirits Flashback #9 Calvados Secret Domaine 1991 (Prunier Cellars) 50cl","description":"\u003ch3\u003eSwell de Spirits Flashback #9 Secret Domaine 1991 50cl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Calvados wurde \u003cb\u003e1991\u003c\/b\u003e von einer \u003cb\u003eSecret Domaine\u003c\/b\u003e aus \u003cb\u003eÄpfeln\u003c\/b\u003e in Calvados, Frankreich hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr reifte für \u003cb\u003e33\u003c\/b\u003e Jahre in einem Eichenfass und wurde 2022 für Swell de Spirits in \u003cb\u003eFassstärke\u003c\/b\u003e mit \u003cb\u003e47.40%\u003c\/b\u003e abgefüllt. \u003c\/p\u003e","brand":"Swell de Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49697750712584,"sku":"SwelldeSpirits-Calvados1991-50","price":230.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/8408\/5184\/files\/SwelldeSpirits-Flashback9-Front.jpg?v=1721916426"},{"product_id":"swelldespirits-vingtier-calvados-48ans-50","title":"Swell de Spirits Swell \u0026 Co #8 Calvados René Guesdon 48ans 50cl","description":"\u003ch3\u003eSwell de Spirits Swell \u0026amp; Co #8 Calvados René Guesdon 48ans 50cl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Calvados wurde von \u003cb\u003eCalvados René Guesdon\u003c\/b\u003e aus \u003cstrong\u003eÄ\u003c\/strong\u003e\u003cb\u003epfel und Birnen \u003c\/b\u003ein Calvados Domfrontais, Frankreich hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr reifte für \u003cb\u003e48\u003c\/b\u003e Jahre in einem Eichenfass und wurde 2024 für Swell de Spirits in \u003cb\u003eFassstärke\u003c\/b\u003e mit \u003cb\u003e48.5%\u003c\/b\u003e abgefüllt. Für die Destillation wurde eine Pot Still verwendet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSwell de Spirits schreibt zum Swell \u0026amp; Co #8 folgendes:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"In the quiet orchard, a wise monkey sat in the shade of gnarled apple and pear trees, contemplating the mysteries of the universe over a glass of calvados, his wisdom accentuated by the golden hue of the potent brandy.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eColor: Deep brown\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNose : Get ready for an olfactory journey! You'll smell an explosion of aged sherry, funky Jamaican rum, dried pears and apples, sweet botrytis wine and an earthy black tea base.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePalate : It's mind-blowing! Notes of honey, pine resin, juicy pear, fig, banana, quince, licorice, spices and a hint of cocoa. It's like diving into a time capsule of ripe fruit and intense extravagance.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFinish : The final bouquet is epic, long, persistent, bathed in the rancio of pears and apples, with deep touches of wood, clove, ash and almond that seem never to stop.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eConclusion: This is not just any Calvados, it is a celebration of meticulous craftsmanship and decades of patience. After 48 years in wood, it has reached a level of complexity and character that will delight the most seasoned spirits lovers.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\"\u003c\/p\u003e","brand":"Swell de Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50490200228104,"sku":"SwelldeSpirits-Vingtier-Calvados-48ans-50","price":275.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/8408\/5184\/files\/08_CO_site_01.jpg?v=1734650330"},{"product_id":"swelldespirits-salamandre-prune-2006-50","title":"Swell de Spirits Flashback #11 La Salamandre Prune 2006 50cl","description":"\u003ch3\u003eSwell de Spirits Flashback #11 La Salamandre Prune 2006 50cl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Eau de Vie wurde \u003cb\u003e2006\u003c\/b\u003e von \u003cb\u003eLa Salamandre\u003c\/b\u003e aus \u003cb\u003ePflaumen \u003c\/b\u003ein Frankreich, Frankreich hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr reifte für \u003cb\u003e18\u003c\/b\u003e Jahre in einem Eichenfass und wurde 2024 für Swell de Spirits in \u003cb\u003eTrinkstärke\u003c\/b\u003e mit \u003cb\u003e46.0%\u003c\/b\u003e abgefüllt. Für die Destillation wurde eine Pot Still verwendet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSwell de Spirits schreibt zum Flashback #11 folgendes:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"The Sugar Plum Fairy dances in a glass, get out your nutcrackers and dip those nuts in milk chocolate, enjoy caramel popcorn during the show, then scream some more as you throw bouquets of flowers onto the stage.”\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eColor : Deep brown\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNose : Typewriter ink, marzipan, Mirabelle plum, plums in a silver bowl, pecan pie with a chocolate base and vanilla ice cream, clove syrup, pumpkin spice latte and rose hand cream.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePalate : Wonderfully floral with notes of roses, hyacinths, geraniums and honeysuckle, plus sweet plums, Mirabelle plum, lemon and icing sugar crepes, milk chocolate covered rose Turkish delight, violet and coconut Turkish delight, mango kulfi, strawberry mousse, clove and aniseed candy, and an oak tray.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFinish : Clove and anise candy, maple bacon and plums with dulce de leche ice cream and a pinch of nutmeg.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eBottom line: So sweet, fruity and floral, enjoy alone or with Amaretti biscuits.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Swell de Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50490200391944,"sku":"SwelldeSpirits-Salamandre-Prune-2006-50","price":94.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/8408\/5184\/files\/SDS-FLASHBACK-11siteinternet1.jpg?v=1734649847"},{"product_id":"swelldespirits-salamandre-poirewilliam-2022-50","title":"Swell de Spirits Wild Nature #13 La Salamandre Poire William 2022 50cl","description":"\u003ch3\u003eSwell de Spirits Wild Nature #13 La Salamandre Poire William 2022 50cl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Eau de Vie wurde \u003cb\u003e2022\u003c\/b\u003e von \u003cb\u003eLa Salamandre\u003c\/b\u003e aus \u003cb\u003eWilliams Birnen\u003c\/b\u003e in Frankreich hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr ruhte für mehr \u003cb\u003e2\u003c\/b\u003e Jahre in einem Stahltank und wurde 2024 für Swell de Spirits in \u003cb\u003eTrinkstärke\u003c\/b\u003e mit \u003cb\u003e51.0%\u003c\/b\u003e abgefüllt. Für die Destillation wurde eine Pot Still verwendet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSwell de Spirits schreibt zum Wild Nature #13 folgendes:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"Play with 80s pop while savoring this legendary pear brandy. Perfect for a Normandy hole, pure magic. Close your eyes, savor and dream of an endless summer road trip through France.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eColor\u003c\/b\u003e : Clear\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eNose\u003c\/b\u003e : An intense explosion of ripe, almost candied Williams pear, with notes of fresh fruit, a touch of iodine, pear sorbet, pear crumble, white pepper, candied lime, floral note of white flowers and a hint of sweet almond.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003ePalate\u003c\/b\u003e : We bite into a juicy and fleshy pear, which instantly coats the palate with a gourmet roundness, frozen sorbet, spices, such as black pepper and cardamom, a slightly oily texture gives substance and length in the mouth.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eFinish\u003c\/b\u003e : Long and persistent. The aromas of ripe pear dominate, a hint of salinity, some spices, citrus zest. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eConclusion:\u003c\/b\u003e A Williams Pear brandy from the La Salamandre distillery bottled at a different strength from the first in order to discover more intensity!\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Swell de Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50490200949000,"sku":"SwelldeSpirits-Salamandre-PoireWilliam-2022-50","price":53.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/8408\/5184\/files\/SWELLWILD_13_SITE_01.jpg?v=1734650644"},{"product_id":"swelldespirits-salamandre-framboise-2022-50","title":"Swell de Spirits Wild Nature #11 La Salamandre  Framboise 2022 50cl","description":"\u003ch3\u003eSwell de Spirits Wild Nature #11 La Salamandre Framboise 2022 50cl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Eau de Vie wurde \u003cb\u003e2022\u003c\/b\u003e von \u003cb\u003eLa Salamandre\u003c\/b\u003e aus \u003cb\u003eHimbeere\u003c\/b\u003e Trauben in Frankreich, Frankreich hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr ruhte für mehr als \u003cb\u003e2\u003c\/b\u003e Jahre in einem Stahltank und wurde 2024 für Swell de Spirits in \u003cb\u003eTrinkstärke\u003c\/b\u003e mit \u003cb\u003e49.0%\u003c\/b\u003e abgefüllt. Für die Destillation wurde eine Pot Still verwendet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSwell de Spirits schreibt zum Wild Nature #11 folgendes:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e“The taste of summer: picking raspberries on a hot day, sneaking a few and savoring the fresh, sweet juice left on your hands as you run away.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eColor\u003c\/b\u003e : Clear\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eNose\u003c\/b\u003e : Exquisitely aromatic and vibrant, it overflows with the incomparable purity of freshly picked raspberries. The aroma is clean and bright, without any extraneous notes, which is a testament to the quality of the fruit and the precision of the distillation. Fruity, floral and very volatile, the nose is an irresistible invitation to taste.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003ePalate\u003c\/b\u003e : Refined yet bold, the palate is a masterpiece of balance. Bright raspberry notes evolve into layers of white flowers and deeper tones of ripe fruit, with hints of jammy richness. It’s an elegant interplay of fresh and concentrated flavors, both nuanced and intensely fruity. \u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eFinish\u003c\/b\u003e : Sweet and lingering, with a luxurious roundness. The tangy red berries leave a refreshing, slightly tart finish, marked by finesse and a touch of funk that will keep you coming back for more.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cem\u003e\u003cb\u003eConclusion:\u003c\/b\u003e This raspberry brandy offers a perfect harmony between fresh, vibrant fruit and refined complexity, revealing an intensely aromatic yet balanced palate that extends into tangy red berries and a delicious touch of elegance.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Swell de Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50490201374984,"sku":"SwelldeSpirits-Salamandre-Framboise-2022-50","price":67.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/8408\/5184\/files\/SWELLWILD_11_SITE_01.jpg?v=1734650409"},{"product_id":"swelldespirits-distilleriesecretealsacienne-poirewilliam-2015-50","title":"Swell de Spirits Wild Nature #14 Secret Distillery (Elsass) Poire 2015 50cl","description":"\u003ch3\u003eSwell de Spirits Wild Nature #14 Secret Distillery (Elsass) Poire 2015 50cl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieses Eau de Vie wurde \u003cb\u003e2015\u003c\/b\u003e von \u003cb\u003eeiner geheimen Destillerie in Elsass\u003c\/b\u003e aus \u003cb\u003eBirnen\u003c\/b\u003e in Frankreich hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr ruhte für \u003cb\u003e9\u003c\/b\u003e Jahre in Demijohns (Glasballons) und wurde 2024 für Swell de Spirits in \u003cb\u003eTrinkstärke\u003c\/b\u003e mit \u003cb\u003e45.0%\u003c\/b\u003e abgefüllt. Für die Destillation wurde eine Pot Still verwendet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSwell de Spirits schreibt zum Wild Nature #14 folgendes:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003e\"Pear Eau de Vie 2015 from a Secret Alsatian Distillery, Rested in Dame Jeanne for 9 years, 45%, only 200 bottles, 500 ml\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eSinging and laughing together on an Alsatian walk at the end of summer, avoiding the chaos of juicy pears left behind by a brawl between wild kids.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eColor : Clear\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eNose : The pear bursts forth from the first notes, mixing the freshness of the crunchy pear with the sweetness of an overripe pear. The grain of the fruit is melted, sprinkled with a little almond powder, creating a soft and enveloping sensation. The whole is very gourmet, evoking pear candies, with a subtle sweetness reminiscent of syrup. We perceive the evolution of this eau de vie through nuances of cooked, even dried, pear.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003ePalate : On the palate, it is an explosion of freshness with a sharp pear attack, accompanied by a mineral hint, evoking flint, and slightly peppery. We find ourselves directly transported hiking in the Vosges with these impressions of fresh mountain air, sublimated by a slight salty hint. Touches of citrus zest bring a beautiful liveliness, while the gourmet roundness of the pear compote and pear syrup is revealed. The texture is oily, almost honeyed as time passes, bringing additional depth and richness.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eFinish : The finish is long, very long! Fresh and bright, with a pear sorbet at the top, followed by mineral touches. A pear concentrate evoking a freshly squeezed pear juice as well as a salty hint persist, giving way to notes of roasted pear enhanced by a delicate mountain breeze.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eConclusion: Tasting this Eau de vie will transport you to the heart of a hike in Alsace, in the Vosges where it will blend perfectly with the fresh mountain air which will enhance each sip thanks to the beauty of the surrounding landscapes. These years of rest have given it a particularly rare texture!\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Swell de Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50490201473288,"sku":"SwelldeSpirits-DistillerieSecreteAlsacienne-PoireWilliam-2015-50","price":70.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/8408\/5184\/files\/SWELLWILD_14_SITE_01.jpg?v=1734651186"},{"product_id":"malternativebelgium-calvadoslebolidenormand","title":"Malternative Belgium Calvados #1 Le Bolide Normand (1964)","description":"\u003ch3\u003eMalternative Belgium Calvados #1 Le Bolide Normand (1964)\u003c\/h3\u003eDieser Calvados wurde  von \u003cb\u003eChristian Drouin\u003c\/b\u003e aus \u003cb\u003eÄpfeln\u003c\/b\u003e in Domfrontais (Calvados), Frankreich hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr reifte für \u003cb\u003e59\u003c\/b\u003e Jahre in einem Fass aus französischer Eiche und wurde 2024 (11\/2024) von \u003cb\u003eMalternative Belgium\u003c\/b\u003e in \u003cb\u003eFassstärke\u003c\/b\u003e mit \u003cb\u003e44.10%\u003c\/b\u003e abgefüllt. Für die Destillation wurde eine Pot Still verwendet.","brand":"Malternative Belgium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51067381612808,"sku":"MalternativeCalvadosLeBolideNormand","price":649.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/8408\/5184\/files\/MalternativeBelgium-Calvados-1.jpg?v=1744960961"},{"product_id":"malternativebelgium-calvadosbeurreetchaleur","title":"Malternative Belgium Calvados #2 Beurre et Chaleur (19yo)","description":"\u003ch3\u003eMalternative Belgium Calvados #2 Beurre et Chaleur (19yo) \u003c\/h3\u003eDieser Calvados wurde \u003cb\u003e\u003c\/b\u003e von \u003cb\u003eChristian Drouin\u003c\/b\u003e aus \u003cb\u003eÄpfeln\u003c\/b\u003e in Pays d'Auge (Calvados), Frankreich hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr reifte für mindestens \u003cb\u003e19\u003c\/b\u003e Jahre in einem Fass aus französischer Eiche und wurde 2024 (11\/2024) von \u003cb\u003eMalternative Belgium\u003c\/b\u003e in \u003cb\u003eFassstärke\u003c\/b\u003e mit \u003cb\u003e51.80%\u003c\/b\u003e abgefüllt. Für die Destillation wurde eine Pot Still verwendet.","brand":"Malternative Belgium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51067381907720,"sku":"MalternativeCalvadosBeurreetChaleur","price":109.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/8408\/5184\/files\/MalternativeBelgium-Calvados-2.jpg?v=1744960993"},{"product_id":"malternativebelgium-calvadosnoixsurprise","title":"Malternative Belgium Calvados #3 Noix Surprise (1987)","description":"\u003ch3\u003eMalternative Belgium Calvados #3 Noix Surprise (1987)\u003c\/h3\u003eDieser Calvados wurde  von \u003cb\u003eChristian Drouin\u003c\/b\u003e aus \u003cb\u003eÄpfeln und Birnen\u003c\/b\u003e in Pays d'Auge (Calvados), Frankreich hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr reifte für \u003cb\u003e36\u003c\/b\u003e Jahre in einem Fass aus französischer Eiche und wurde 2024 (11\/2024) von \u003cb\u003eMalternative Belgium\u003c\/b\u003e in \u003cb\u003eFassstärke\u003c\/b\u003e mit \u003cb\u003e47.20%\u003c\/b\u003e abgefüllt. Für die Destillation wurde eine Pot Still verwendet.","brand":"Malternative Belgium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51067382169864,"sku":"MalternativeCalvadosNoixSurprise","price":339.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/8408\/5184\/files\/MalternativeBelgium-Calvados-3.jpg?v=1744961080"},{"product_id":"armoni-caroni-cask-finish-by-chateau-garreau-0525-70","title":"Armoni Caroni Cask Finish by Château Garreau 70cl (05\/2025)","description":"\u003ch3\u003eArmoni Caroni Cask Finish by Château Garreau 70cl (05\/2025)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Eau de Vie wurde \u003cb\u003e2014\u003c\/b\u003e von Domaine de Balous aus \u003cb\u003eBaco\u003c\/b\u003e Trauben in Bas Armagnac, Frankreich hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr reifte für \u003cb\u003e10\u003c\/b\u003e Jahre in einem Medium Lagerhaus und wurde 2025 (05\/2025) in \u003cb\u003eFassstärke\u003c\/b\u003e mit \u003cb\u003e53,4%\u003c\/b\u003e abgefüllt. Abgefüllt wurden \u003cb\u003e280\u003c\/b\u003e Flaschen aus Fass Nr. 135. Für die Destillation wurde eine Alambic Armagnacais (Column Still) verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- po:marketing:start --\u003e\n\u003cp\u003eArmoni vereint zwei erloschene Brennereien in einer Flasche: Le Balous, die stille Armagnac-Destillerie, die 2019 ihre Tore schloss, und Caroni, die legendäre Rum-Destillerie aus Trinidad. Ein 2014er Balous aus 100 % Baco durfte neun Monate in einem Caroni-Fass von 1999 ausklingen, das zuvor zwölf Jahre tropisch und dreizehn Jahre kontinental gereift war.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase frische Vanille, Frangipane, geschmolzene Butter und reife Banane. Am Gaumen eröffnet der Armagnac mit Tarte Tatin und gezuckerten Mandeln, dann übernimmt die süße Fülle des Caroni, sehr lang im Abgang.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Garreau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52080052404488,"sku":"Armoni-Caroni-Cask-Finish-by-Chteau-Garreau-70","price":83.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/8408\/5184\/files\/Armoni.jpg?v=1753950957"},{"product_id":"zind-humbrecht-eau-de-vie-de-vin-1996","title":"Zind-Humbrecht Eau de Vie de Vin 1996 (2019)","description":"\u003ch3\u003eZind-Humbrecht Eau de Vie de Vin 1996\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Eau de Vie de Vin wurde \u003cb\u003e1996\u003c\/b\u003e von \u003cb\u003eDomaine Zind-Humbrecht\u003c\/b\u003e aus \u003cb\u003ePinot Noir\u003c\/b\u003e Trauben in Elsass, Frankreich hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr reifte für \u003cb\u003e23\u003c\/b\u003e Jahre in einem Eichenfass und wurde 2019 für Domaine Zind-Humbrecht in \u003cb\u003eFassstärke\u003c\/b\u003e mit \u003cb\u003e62.0%\u003c\/b\u003e abgefüllt. Für die Destillation wurde eine Pot Still verwendet.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Zind-Humbrecht","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52462667399432,"sku":"Zind-Humbrecht-Eau-de-Vie-de-Vin-1996","price":135.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/8408\/5184\/files\/Zind-Humbrecht-1996.jpg?v=1774981818"},{"product_id":"lencantada-cassoufinishbourbon1986-24-1125-50","title":"L'Encantada Domaine del Cassou 1986 #24 50cl (The Silent Domains Series)","description":"\u003ch3\u003eL'Encantada Domaine del Cassou 1986 #24\u003c\/h3\u003eDieser Armagnac wurde \u003cb\u003e1986\u003c\/b\u003e von \u003cb\u003eDomaine del Cassou\u003c\/b\u003e aus \u003cb\u003eBaco\u003c\/b\u003e Trauben in Bas Armagnac, Frankreich hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr reifte für \u003cb\u003e38\u003c\/b\u003e Jahre in Fass \u003cb\u003e24\u003c\/b\u003e in einem  Lagerhaus und wurde 2025 (11\/2025) in \u003cb\u003eFassstärke\u003c\/b\u003e mit \u003cb\u003e51.6%\u003c\/b\u003e abgefüllt. Für die Destillation wurde eine Alambic Armagnacais (Column Still) verwendet.","brand":"L'Encantada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52979436388616,"sku":"LEncantada-CassouFinishBourbon1986-24-1125-50","price":102.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/8408\/5184\/files\/LEncantada-Cassou-1986-FinishBourbon.jpg?v=1765820782"},{"product_id":"labeyrie-wellerfinish2011-140-1123-50","title":"L'Encantada Domaine Labeyrie 2011 #140 finished in Bourbon Weller Casks 50cl","description":"\u003ch3\u003eL'Encantada Domaine Labeyrie 2011 #140\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Armagnac wurde \u003cb\u003e2011\u003c\/b\u003e von \u003cb\u003eDomaine Labeyrie\u003c\/b\u003e aus \u003cb\u003eBaco\u003c\/b\u003e Trauben in Eau de Vie de Gascogne, Frankreich hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr reifte für \u003cb\u003e11\u003c\/b\u003e Jahre in Fass \u003cb\u003e140\u003c\/b\u003e in einem Lagerhaus und wurde 2023 (11\/2023) in \u003cb\u003eFassstärke\u003c\/b\u003e mit \u003cb\u003e54.7%\u003c\/b\u003e abgefüllt. Für die Destillation wurde eine Alambic Armagnacais (Column Still) verwendet.\u003c\/p\u003e","brand":"L'Encantada","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52989726851336,"sku":"Labeyrie-WellerFinish2011-140-1123-50","price":64.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/8408\/5184\/files\/Labeyrie-WellerFinish-2011.jpg?v=1765913639"},{"product_id":"thebottleshop-calvados-flaguerie-1988-70","title":"The Bottle Shop - Calvados Domaine de la Flaguerie 1988","description":"\u003ch3\u003eThe Bottle Shop - Calvados Domaine de la Flaguerie 1988\u003c\/h3\u003eDieser Calvados wurde \u003cb\u003e1988\u003c\/b\u003e von \u003cb\u003eDomaine de la Flaguerie\u003c\/b\u003e aus \u003cb\u003eÄpfeln\u003c\/b\u003e in Calvados, Frankreich hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr reifte für \u003cb\u003e34\u003c\/b\u003e Jahre  in einem  Lagerhaus und wurde 2024 (2024) von \u003cb\u003eThe Bottle Shop\u003c\/b\u003e in \u003cb\u003eFassstärke\u003c\/b\u003e mit \u003cb\u003e49.9%\u003c\/b\u003e abgefüllt. Für die Destillation wurde eine Pot Still verwendet.","brand":"The Bottle Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55471152759048,"sku":"TheBottleShop-Calvados-Flaguerie -1988-70","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/8408\/5184\/files\/BottleShop-Cavlados-Flaguerie-1988.jpg?v=1774979769"},{"product_id":"thewhiskyjury-calvados-pacory-1988-50","title":"The Whisky Jury Calvados Pacory (Perrouin) 1987 (2025)","description":"\u003ch3\u003eThe Whisky Jury Calvados Pacory (Perrouin) 1987 (2025)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Calvados wurde \u003cb\u003e1987\u003c\/b\u003e von Domaine \u003cb\u003ePerrouin\u003c\/b\u003e aus \u003cb\u003eÄpfel und Birnen\u003c\/b\u003e in Calvados Domfrontais, Frankreich hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr reifte für \u003cb\u003e36\u003c\/b\u003e Jahre in einem Eichenfass und wurde 2025 von \u003cb\u003eThe Whisky Jury\u003c\/b\u003e in \u003cb\u003eFassstärke\u003c\/b\u003e mit \u003cb\u003e44.44%\u003c\/b\u003e aus den Kellern von Pacory abgefüllt. Für die Destillation wurde eine verwendet.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Whisky Jury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55471152988424,"sku":"TheWhiskyJury-Calvados-Pacory-1988-50","price":139.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/8408\/5184\/files\/TheWhiskyJury-PacoryCalvados1987.jpg?v=1774979158"},{"product_id":"thewhiskyjury-rum-duochapter3-50","title":"The Whisky Jury Rum The Duo Chapter #3 (Thailand \u0026 Liberia)","description":"\u003ch3\u003eThe Whisky Jury Rum The Duo Chapter #3 (Thailand \u0026amp; Liberia)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Rum Blend wurde vom Whisky Jury Team aus zwei Rums aus Thailand (20 Jahre im Eichenfass gelagert) und Liberia (ungelagert)\u003cb\u003e \u003c\/b\u003ekomponiert. Beide Rums wurden aus \u003cb\u003eZuckerrohrsaft\u003c\/b\u003e destilliert.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Whisky Jury Team schreibt zum Duo Chapter #3: \u003cem\u003e\"Oh yes, we are well aware nobody asked for this. Neither did we. But when we first tasted this unaged Liberia, we were really excited. This grassy, funky, sugar cane juice rum was so unique we felt it had to be discovered.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cem\u003eAs it was unaged, we found a very interesting thai rum with a good amount of age (20 years old) to it that gave it extra balance and complexity. As we know this has yet to be discovered, we’ll take one for the team and make it an absolute no-brainer in terms of the price, even at this high ABV.\"\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Whisky Jury","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55471153250568,"sku":"TheWhiskyJury-Rum-DuoChapter3-50","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/8408\/5184\/files\/TheWhiskyJury-TheDuoChapter3.jpg?v=1774979076"},{"product_id":"the-spirit-traveller-5-hiebl-birnenbrand","title":"The Spirit Traveller #5 Hiebl Birnenbrand","description":"\u003ch3\u003eThe Spirit Traveller #5 Hiebl Birnenbrand\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Obstbrand wurde von \u003cb\u003eder Hiebl Destillerie \u003c\/b\u003eaus Williams und Dr. Guyot \u003cb\u003eBirnen \u003c\/b\u003ein Österreich hergestellt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNicolas schreibt zum Hiebl Birnenbrand: \u003cem\u003e\"Hiebl gilt in Kennerkreisen als der beste Destillateur überhaupt. Sein Problem: Er ist zwar ein wahrer Künstler an der Destille, sein Marketing und kaufmännisches Geschick lässt aber sehr zu wünschen übrig. Das ist auch der Grund, warum sein Stoff außerhalb Österreichs nicht verfügbar ist.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSeine Spezialität sind Birnenbrände, welche immer Sortenrein abgefüllt werden. Bei einem meiner Besuche habe ich mir meinen eigenen Brand zusammengestellt und eine völlig neue Komplexität erschaffen.\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eDiese Abfüllung zeigt, warum Obstbrände die Königsklasse der Destillation darstellen – auch wenn es pauschal kein großes Interesse unter Genießern dafür gibt.\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eWir möchten mit unserer fünften TST Abfüllung zeigen, was Obstbrände so drauf haben.\"\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"The Spirit Traveller","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55477751972104,"sku":"TST-No5-Hiebl-Birnenbrand","price":39.9,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/8408\/5184\/files\/TST-No5.jpg?v=1774982407"},{"product_id":"authenticspirits-armagnac-philippe-schaeffer-1982-2025-70","title":"Authentic Spirits Philippe Schaeffer 1982 70cl","description":"\u003ch3\u003eAuthentic Spirits Philippe Schaeffer 1982 70cl\u003c\/h3\u003eDieser Fine d’Alsace wurde \u003cb\u003e1982\u003c\/b\u003e von \u003cb\u003ePhilippe Schaeffer\u003c\/b\u003e aus \u003cb\u003eSylvaner, Riesling, Gewurztraminer\u003c\/b\u003e Trauben in Fine d’Alsace, Frankreich hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr reifte für \u003cb\u003e42\u003c\/b\u003e Jahre  in einem  Lagerhaus und wurde 2025 (09\/2025) von \u003cb\u003eAuthentic Spirits\u003c\/b\u003e in \u003cb\u003eFassstärke\u003c\/b\u003e mit \u003cb\u003e49.3%\u003c\/b\u003e abgefüllt.","brand":"Authentic Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57787047444744,"sku":"AuthenticSpirits-Armagnac-Philippe-Schaeffer-1982-2025-70","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/8408\/5184\/files\/AuthenticSpirits-Armagnac-Philippe-Schaeffer-1982-2025-70.jpg?v=1784630997"},{"product_id":"air-mail-long-pond-cask-finish-by-chateau-garreau-1025-70","title":"Air Mail Long Pond Cask Finish by Château Garreau 70cl (10\/2025)","description":"\u003ch3\u003eAir Mail Long Pond Cask Finish by Château Garreau 70cl (10\/2025)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Eau de Vie wurde \u003cb\u003e2016\u003c\/b\u003e von Domaine de Balous aus \u003cb\u003eBaco\u003c\/b\u003e Trauben in Bas Armagnac, Frankreich hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr reifte für \u003cb\u003e8\u003c\/b\u003e Jahre in einem Medium Lagerhaus und wurde 2025 (10\/2025) in \u003cb\u003eFassstärke\u003c\/b\u003e mit \u003cb\u003e55,9%\u003c\/b\u003e abgefüllt. Abgefüllt wurden \u003cb\u003e292\u003c\/b\u003e Flaschen aus Fass Nr. 139. Für die Destillation wurde eine Alambic Armagnacais (Column Still) verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- po:marketing:start --\u003e\n\u003cp\u003eAir Mail erzählt die Reise eines Fasses, das wie Odysseus weit herumgekommen ist: Amerikanische Eiche, gestartet bei Heaven Hill in Kentucky mit Straight Bourbon, dann eine Station an der Spey bei Longmorn, zuletzt lagerte darin jamaikanischer Long-Pond-Rum in den historischen Kellern der Albert Docks in Liverpool. Für das Finale wählte das Château einen 2016er Le Balous, 100 % Baco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Nase erinnert an das Kiefernharz der Landes-Wälder, dazu frische Traube, Pfirsich, Aprikose und Vanille. Am Gaumen die cremige Baco-Textur auf einem Vanillefundament, gelbe Frucht Richtung Zwetschge, leicht getoastet, mit langem, süßem Ausklang.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Garreau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57787049935112,"sku":"Air-Mail-Long-Pond-Cask-Finish-by-Chteau-Garreau-70","price":82.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/8408\/5184\/files\/Le-Balous_2016_Front.jpg?v=1789804642"},{"product_id":"travelling-still-enmore-cask-finish-by-chateau-garreau-1025-70","title":"Travelling Still Enmore Cask Finish by Château Garreau 70cl (10\/2025)","description":"\u003ch3\u003eTravelling Still Enmore Cask Finish by Château Garreau 70cl (10\/2025)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Eau de Vie wurde \u003cb\u003e2009\u003c\/b\u003e von Domaine de Balous aus \u003cb\u003eBaco\u003c\/b\u003e Trauben in Bas Armagnac, Frankreich hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr reifte für \u003cb\u003e15\u003c\/b\u003e Jahre in einem Medium Lagerhaus und wurde 2025 (10\/2025) in \u003cb\u003eFassstärke\u003c\/b\u003e mit \u003cb\u003e53,4%\u003c\/b\u003e abgefüllt. Abgefüllt wurden \u003cb\u003e285\u003c\/b\u003e Flaschen aus Fass Nr. 49. Für die Destillation wurde eine Alambic Armagnacais (Column Still) verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- po:marketing:start --\u003e\n\u003cp\u003eEnmore aus Guyana ist eine Legende: Demerara-Rum, destilliert auf einem Coffey Still mit hölzernen Kolonnen, die Brennerei schloss 1993. In einem ihrer Fässer aus amerikanischer Eiche, belegt mit 1990er Enmore, reifte dieser 2009er Le Balous aus 100 % Baco zu Ende.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn der Nase ist der Guyana-Einfluss kraftvoll: tropisches Unterholz, getrocknete Kräuter wie Oregano, Thymian und Fenchel, frische Oliven. Am Gaumen Korinthen und Kiefernharz mit einem Hauch Jod, dann ein langes, kräuterig-petroliges Finale, wie man es von großen Demerara-Rums kennt.\u003c\/p\u003e","brand":"Château Garreau","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57787050000648,"sku":"Travelling-Still-Enmore-Cask-Finish-by-Chteau-Garreau-70","price":93.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/8408\/5184\/files\/Le-Balous_2009_Front.jpg?v=1789804606"},{"product_id":"malternative-belgium-calvados-5-le-seigneur-2001-70","title":"Malternative Belgium Calvados #5 Le Seigneur 70cl (2001)","description":"\u003ch3\u003eMalternative Belgium Calvados #5 Le Seigneur 70cl (2001)\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Calvados wurde von SFD Montgommery aus \u003cb\u003eÄpfeln\u003c\/b\u003e in Pays d'Auge, Frankreich hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr reifte für \u003cb\u003e22\u003c\/b\u003e Jahre in einem Fass aus französischer Eiche und wurde 2024 (12\/2024) von \u003cb\u003eMalternative Belgium\u003c\/b\u003e in \u003cb\u003eFassstärke\u003c\/b\u003e mit \u003cb\u003e45,7%\u003c\/b\u003e abgefüllt. Für die Destillation wurde eine Pot Still verwendet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePieter von Malternative Belgium schreibt zum Le Seigneur: \"\u003cem\u003eIn September 2024 we discovered this Calvados during a visit with friends to the cognac house Rémi Landier.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eCalvados at a cognac house? That might call for some explanation. Although Calvados of course belongs in Normandy, there are a few houses in the Cognac region that have permission to store and age Calvados in their cellars. That is precisely where the story of this special selection began.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eThrough Géraldine Landier and her husband Alexandre Vingtier we tracked down this unique cask. Alexandre is an internationally renowned French spirits expert, consultant, author and journalist. As co-founder of Rumporter and a true all‑round spirits professional, he has built an exceptional network. But just as important: he was born and raised in Normandy. His personal bond with the region opens doors to small producers and family stories that often remain hidden otherwise.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eThis Calvados comes from such a story: a family legacy from a historically rich family from Sainte-Foy-de-Montgommery.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eThe result is a Calvados Pays d’Auge (100% apple) vintage 2001, distilled in a wood‑fired alembic and bottled at natural cask strength of 45.7%. Only 162 bottles were filled on 06\/12\/2024, and stored in our warehouse until the moment was ripe to share them. The indication “M.E.B.” means “Mis en bouteille” — bottled by Rémi Landier SARL. Thanks to Alexandre and Géraldine for the trust, the collaboration and for sharing this small but beautiful piece of Norman history.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eAbout the producer:\u003cbr\u003eFrom an artisanal producer in Sainte-Foy-De-Montgommery, and the place name also reveals the exact origin ;-)\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eTasting notes:\u003cbr\u003eNose: A very expressive and lively nose, immediately recognisable as old cider and bruised apples, apple compote. Beneath that, a more mature, lightly oxidative layer emerges: walnut, almond, gentle wood spices and worked leather. The high volatile components give the nose lots of lift: a fine, almost nervous tension with hints of varnish, floor wax and very light apple vinegar. Roundly polished, characterful, energetic and authentic.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003ePalate: The attack is powerful and intense. First comes ripe yellow apple, then more cider apple, dried fruit and a lightly spicy warmth. The alcohol is clearly present but mainly provides structure and breadth. In the mid-palate it becomes more robust and gastronomic: old cider, baked apple, cinnamon‑like wood spices, a hint of walnuts, some caramel without sweetness. The higher acids provide freshness and tension, preventing the Calvados from becoming heavy or sticky. This is not a sweet dessert Calvados, but a beautiful Pays d’Auge with fermentative character and a nicely balanced soul.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFinish: The finish is lively and characterful, with a fine balance between fruit, acidity, spiciness and rustic elegance. A Calvados that intrigues — powerful, honest and full of personality.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eLabel explanation:\u003cbr\u003eThis label is inspired by the Bayeux Tapestry, one of the most iconic depictions of Norman history. The figure of “Le Seigneur” – the lord of the land – refers to a special kind of lord: powerful, watchful and deeply connected to his region. That fits perfectly with this Calvados from Pays d’Auge, the historical heart of Normandy’s cider and calvados culture. And it fits perfectly with Alexandre Vingtier, rooted in and still connected with Normandy.\u003c\/em\u003e\"\u003c\/p\u003e","brand":"Malternative Belgium","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58704580444424,"sku":"Malternative-Belgium-Calvados-#5-Le-Seigneur-2001-70","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/8408\/5184\/files\/Malternative-Belgium-Calvados-5-Le-Seigneur-2001-70.jpg?v=1789138333"},{"product_id":"authentic-spirits-calvados-famille-guesdon-2005-2026-70","title":"Authentic Spirits Calvados Famille Guesdon 2005 70cl","description":"\u003ch3\u003eAuthentic Spirits Calvados Famille Guesdon 2005 70cl\u003c\/h3\u003eDieser Calvados wurde \u003cb\u003e2005\u003c\/b\u003e von \u003cb\u003eFamille Guesdon\u003c\/b\u003e in Calvados Domfrontais, Frankreich hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr reifte für \u003cb\u003e20\u003c\/b\u003e Jahre  in einem  Lagerhaus und wurde 2026 (02\/2026) von \u003cb\u003eAuthentic Spirits\u003c\/b\u003e in \u003cb\u003eFassstärke\u003c\/b\u003e mit \u003cb\u003e49.9%\u003c\/b\u003e abgefüllt. Für die Destillation wurde eine Alambic à colonne (Column Still) verwendet.","brand":"Authentic Spirits","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58842463207688,"sku":"Authentic-Spirits-Calvados-Famille-Guesdon-2005-2026-70","price":108.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/8408\/5184\/files\/Authentic-Spirits-Calvados-Famille-Guesdon-2005-2026-70_2660ef4c-c3a7-4db0-95a6-9d57c53ee046.jpg?v=1790156339"},{"product_id":"villa-zarri-brandy-aged-10-yo-50","title":"Villa Zarri Brandy aged 10 yo 50cl","description":"\u003ch3\u003eVilla Zarri Brandy aged 10 yo 50cl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Brandy wurde von Villa Zarri aus \u003cb\u003eTrebbiano\u003c\/b\u003e Trauben in Emilia-Romagna, Italien hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr reifte für mindestens \u003cb\u003e10\u003c\/b\u003e Jahre im Fass und wurde mit \u003cb\u003e44%\u003c\/b\u003e abgefüllt. Für die Destillation wurde eine Alambic Charentais (Pot Still) verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- po:marketing:start --\u003e\n\u003cp\u003eDie 10 auf dem Etikett ist das Alter des jüngsten Brandys in dieser Assemblage, nicht der Durchschnitt. Villa Zarri verschneidet für den Assemblaggio Tradizionale mehrere Jahrgänge und Reifestufen, und der Schnitt liegt deutlich über zehn Jahren. Das ist der Einstieg ins Haus, und für mich die richtige Flasche, wenn Du wissen willst, ob italienischer Brandy neben einem guten Cognac XO bestehen kann.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Sommelier Paolo Lauciani beschreibt ihn so: Topas mit Mahagoni, in der Nase Graupen, süße Lakritze und getrocknete Banane, mit Luft geröstete Pinienkerne und weiches Toffee bis zur Vanille. Am Gaumen süß und weich, Erdbeerbaumhonig und kandierte Orange, sauberer, langer Abgang. Abgefüllt mit 44 % vol, im Geschenkkarton.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Zarri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58843911389448,"sku":"VillaZarri-Brandy10yo-50","price":47.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/8408\/5184\/files\/VillaZarri-Brandy10yo-50.jpg?v=1790156773"},{"product_id":"villa-zarri-brandy-20-yo-marsala-florio-finish-2004-50","title":"Villa Zarri Brandy 20 yo Marsala Florio Finish 2004 50cl","description":"\u003ch3\u003eVilla Zarri Brandy 20 yo Marsala Florio Finish 2004 50cl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Brandy wurde \u003cb\u003e2004\u003c\/b\u003e von Villa Zarri aus \u003cb\u003eTrebbiano\u003c\/b\u003e Trauben in Emilia-Romagna, Italien hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr reifte für mindestens \u003cb\u003e20\u003c\/b\u003e Jahre im Fass und wurde mit \u003cb\u003e49%\u003c\/b\u003e abgefüllt. Für die Destillation wurde eine Alambic Charentais (Pot Still) verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- po:marketing:start --\u003e\n\u003cp\u003eEin Jahrgangsbrandy aus dem Hügelland der Romagna, Trebbiano der Ernte 2004, 17 Jahre in 350-Liter-Fässern aus Limousin-Eiche. Für die letzten drei Jahre wechselte er in ein 300-Liter-Fass, in dem vorher ein Marsala Vergine von Florio lag. Wer Sherry-Fass-Whisky mag, kennt das Prinzip: Das Fass gibt mit, was der Vorbewohner hinterlassen hat, hier ein trockener, oxidativer Marsala statt Oloroso.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Sommelier Paolo Lauciani notiert: Bernstein mit Mahagoni-Reflexen. In der Nase geröstete Eiche, Lakritze und Trockenfrüchte, dann Iris, Kakaopulver, getrockneter Salbei, Muskat, ein Hauch Pfeffer und Balsamisches. Am Gaumen warm, leicht würzig und sehr geschlossen, im Abgang lange Schokolade und Minze. Abgefüllt mit 49 % vol, im Geschenkkarton.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Zarri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58843912175880,"sku":"VillaZarri-Brandy20yoMarsalaFlorioFinish2004-50","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/8408\/5184\/files\/VillaZarri-Brandy20yoMarsalaFlorioFinish2004-50.jpg?v=1790156780"},{"product_id":"villa-zarri-brandy-20-yo-vin-santo-finish-2005-50","title":"Villa Zarri Brandy 20 yo Vin Santo Finish 2005 50cl","description":"\u003ch3\u003eVilla Zarri Brandy 20 yo Vin Santo Finish 2005 50cl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Brandy wurde \u003cb\u003e2005\u003c\/b\u003e von Villa Zarri aus \u003cb\u003eTrebbiano\u003c\/b\u003e Trauben in Emilia-Romagna, Italien hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr reifte für mindestens \u003cb\u003e20\u003c\/b\u003e Jahre im Fass und wurde mit \u003cb\u003e49%\u003c\/b\u003e abgefüllt. Für die Destillation wurde eine Alambic Charentais (Pot Still) verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- po:marketing:start --\u003e\n\u003cp\u003eVin Santo ist der toskanische Süßwein aus getrockneten Trauben, der traditionell in kleinen Fässern reift. Genau so ein kleines Fass von Isole e Olena, einem der bekannten Chianti-Classico-Güter, hat Villa Zarri für das Finish dieses Brandys genommen. Der Jahrgang 2005, Trebbiano aus den Hügeln der Romagna, reifte zuvor 19 Jahre in 350-Liter-Fässern aus Limousin-Eiche und verbrachte das zwanzigste Jahr im Vin-Santo-Fass.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Schwesterprodukt zum Marsala-Finish 2004, mit demselben Ansatz und einem anderen Vorbewohner im Fass. Abgefüllt mit 49 % vol, im Geschenkkarton.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Zarri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58843912274184,"sku":"VillaZarri-Brandy20yoVinSantoFinish2005-50","price":84.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/8408\/5184\/files\/VillaZarri-Brandy20yoVinSantoFinish2005-50.jpg?v=1790156786"},{"product_id":"villa-zarri-brandy-21-yo-vintage-2002-50","title":"Villa Zarri Brandy 21 yo Vintage 2002 50cl","description":"\u003ch3\u003eVilla Zarri Brandy 21 yo Vintage 2002 50cl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Brandy wurde \u003cb\u003e2002\u003c\/b\u003e von Villa Zarri aus \u003cb\u003eTrebbiano\u003c\/b\u003e Trauben in Emilia-Romagna, Italien hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr reifte für mindestens \u003cb\u003e21\u003c\/b\u003e Jahre im Fass und wurde mit \u003cb\u003e45%\u003c\/b\u003e abgefüllt. Für die Destillation wurde eine Alambic Charentais (Pot Still) verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- po:marketing:start --\u003e\n\u003cp\u003eVilla Zarri füllt Jahrgänge ab, weil jede Ernte anders schmeckt, und 2002 ist eine Assemblage aus zwei Brandys desselben Jahres: ein Trebbiano Romagnolo aus der Ebene, einer aus den Hügeln. Beide wurden im kupfernen Alambic Charentais gebrannt und reiften 21 Jahre in 350-Liter-Fässern aus Limousin-Eiche, das erste Jahr in neuem Holz, danach in gebrauchtem. Reduziert wurde über die Jahre hinweg mit destilliertem Wasser auf 45 % vol.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Sommelier Paolo Lauciani beschreibt ihn so: leuchtendes Bernstein mit grüngoldenem Rand. Bienenwachs, getrocknete Iris, Lakritze, Minze und Vanille, dazu feine Holznoten. Am Gaumen elegant würzig, samtig und umhüllend, im langen Abgang Jamaikapfeffer, Vanille und Lakritzholz. Im Geschenkkarton.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Zarri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58843912306952,"sku":"VillaZarri-Brandy21yoVintage2002-50","price":79.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/8408\/5184\/files\/VillaZarri-Brandy21yoVintage2002-50.jpg?v=1790156793"},{"product_id":"villa-zarri-brandy-28-yo-vintage-1997-cask-strength-50","title":"Villa Zarri Brandy 28 yo Vintage 1997 Cask Strength 50cl","description":"\u003ch3\u003eVilla Zarri Brandy 28 yo Vintage 1997 Cask Strength 50cl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Brandy wurde \u003cb\u003e1997\u003c\/b\u003e von Villa Zarri aus \u003cb\u003eTrebbiano\u003c\/b\u003e Trauben in Emilia-Romagna, Italien hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr reifte für mindestens \u003cb\u003e28\u003c\/b\u003e Jahre im Fass und wurde in \u003cb\u003eFassstärke\u003c\/b\u003e mit \u003cb\u003e54,6%\u003c\/b\u003e abgefüllt. Für die Destillation wurde eine Alambic Charentais (Pot Still) verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- po:marketing:start --\u003e\n\u003cp\u003eEin einzelnes Fass, ein Jahrgang, kein Wasser: 1997 gebrannt aus Trebbiano-Wein, 28 Jahre in französischer Eiche und mit 54,6 % vol so abgefüllt, wie es aus dem Fass kam. Bei Villa Zarri wird sonst über die Reifung hinweg langsam auf Trinkstärke reduziert, die Cask-Strength-Abfüllungen sind die Ausnahme im Sortiment.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eWenn Du Armagnac oder Whisky in Fassstärke gewohnt bist, ist das die Flasche, mit der Du italienischen Brandy vergleichen solltest. Ein paar Tropfen Wasser vertragen sich gut mit 54,6 %, ich würde aber pur anfangen.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Zarri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58843912372488,"sku":"VillaZarri-Brandy28yoVintage1997CaskStrength-50","price":119.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/8408\/5184\/files\/VillaZarri-Brandy28yoVintage1997CaskStrength-50.jpg?v=1790156799"},{"product_id":"villa-zarri-brandy-30-yo-vintage-1989-cask-strength-50","title":"Villa Zarri Brandy 30 yo Vintage 1989 Cask Strength 50cl","description":"\u003ch3\u003eVilla Zarri Brandy 30 yo Vintage 1989 Cask Strength 50cl\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDieser Brandy wurde \u003cb\u003e1989\u003c\/b\u003e von Villa Zarri aus \u003cb\u003eTrebbiano\u003c\/b\u003e Trauben in Emilia-Romagna, Italien hergestellt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEr reifte für mindestens \u003cb\u003e30\u003c\/b\u003e Jahre im Fass und wurde in \u003cb\u003eFassstärke\u003c\/b\u003e mit \u003cb\u003e53%\u003c\/b\u003e abgefüllt. Für die Destillation wurde eine Alambic Charentais (Pot Still) verwendet.\u003c\/p\u003e\n\u003c!-- po:marketing:start --\u003e\n\u003cp\u003ePieno Grado heißt Fassstärke, und die 1989er Ernte ist der Jahrgang, den Villa Zarri für seinen ersten Full-Proof-Brandy ausgesucht hat. Ein einziges Destillat aus einer Charge Trebbiano Romagnolo, zuerst in neuen kleinen Eichenfässern, dann in gebrauchten, nach 30 Jahren ohne Zugabe von Wasser mit 53 % vol abgefüllt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDer Sommelier Paolo Lauciani notiert: Bernstein mit grüngoldenen Reflexen. Intensive Nase aus Holz, schwarzem Pfeffer, Leder, Lakritze und Honigmandeln, abgerundet von Rhabarber und Minze. Warm, würzig und überraschend zart am Gaumen, sehr langer Abgang mit Minze und Lakritze. Villa Zarri empfiehlt dazu dunkle Schokolade, Datteln oder Blauschimmelkäse, und ein Glas Wasser daneben, um die Aromen hochzuholen.\u003c\/p\u003e","brand":"Villa Zarri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58843912732936,"sku":"VillaZarri-Brandy30yoVintage1989CaskStrength-50","price":129.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0599\/8408\/5184\/files\/VillaZarri-Brandy30yoVintage1989CaskStrength-50.jpg?v=1790156806"}],"url":"https:\/\/www.armagnac.de\/collections\/braende.oembed?page=2","provider":"Armagnac.de","version":"1.0","type":"link"}