Region: Bas Armagnac Rebsorte: Ugni Blanc und Baco Trauben Alkoholgehalt: 40.0% () Flascheninhalt: 70 cl
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Dieser Armagnac wurde von Delord aus Ugni Blanc und Baco Trauben in Bas Armagnac, Frankreich hergestellt.
Er reifte für mindestens 25 Jahre im Fass und wurde mit 40% abgefüllt. Für die Destillation wurde eine Alambic Armagnacais (Column Still) verwendet.
Zusätze: Keine Zusätze Flascheninhalt: 70cl Artikelgewicht: 1.5 kg Hersteller: Delord (14 rue de l’Alambic 32 190 Lannepax, Frankreich)
Delord
Armagnac Delord in Lannepax im Bas-Armagnac ist seit 1893 in Familienhand. Prosper Delord gründete das Haus; heute führen es seine Urenkel Jérôme und Sylvain, begleitet von ihrem Vater Jacques. Auf 69 Hektar wachsen fünf Rebsorten: Ugni Blanc, Baco, Colombard, Folle Blanche und Plant de Graisse. Delord gehört zu den wenigen Häusern, die beide Brennverfahren nutzen: die für Armagnac typische kontinuierliche Destillation im Alambic mit Siebböden für die alten Jahrgänge, und die doppelte Destillation für fruchtige, junge Eaux-de-vie. Gereift wird in französischer Eiche; die ältesten Jahrgänge lagern lichtgeschützt in Glasballons in einem Raum, den die Familie „Paradis" nennt. Kellermeister Sylvain Delord setzt bewusst auf einen zugänglichen, geschmeidigen Stil.
