Welcome to the golden age of Armagnac!
Discover Cognac's little-known brother from south-west France. Remember the days when 1960s whisky was still affordable, or Velier rums were gathering dust on the shelves? Armagnac is that opportunity! It offers fantastic quality at fair prices, real craftsmanship and authentic family estates. But with hundreds of small producers, the choice is overwhelming.
That is why Armagnac.de exists: we curate the best drops for you, import directly from France and provide in-depth information. As passionate spirits lovers (rum, whisky, cognac), we advise beginners and experts alike.
Discover France's hidden treasures with us!
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Unsere Produzenten
Ihr wollt mehr über die Weingüter und Produzenten erfahren? Kein Problem! Durch unseren engen Kontakt können wir euch umfangreiche Details zur Armagnacherstellung liefern.
Armagnac AOC
Armagnac ist ein Gebiet im südwesten Frankreichs, zwischen Bordeaux im Norden und Toulouse im Osten. Seit 1936 ist Armagnac als geschützte Herkunftsbezeichnung (AOC - Appellation d’Origine Contrôlée) definiert, was Herkunft und Herstellung streng regelt. Das Gebiet ist in drei Regionen unterteilt, welche sich durch ihre Bodenbeschaffenheit und klimatischen Bedingungen unterscheiden:
- Bas Armagnac
- Armagnac Ténaréze
- Haut Armagnac
How is Armagnac made?
Wine
Special grape varieties are grown for Armagnac, which are fermented after the harvest and made into wine. This is the basis of the distillation.
distillation
The distillation takes place in a traditional column still, the "Alambic Armagnacais". The result is an Eau de Vie with an alcohol content of around 52% to 60%.
barrel storage
The aging usually takes place in 420l casks called "Pièce" made of Gascony and Limousin oak.
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Bas Armagnac
Armagnac Ténarèze
Haut Armagnac
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