Fontan Carafe 20ans 50cl
Dieser Armagnac wurde von Maison Fontan aus Ugni Blanc Trauben in Bas Armagnac, Frankreich hergestellt.
Er reifte für mindestens 20 Jahre im Fass und wurde mit 42,0% abgefüllt. Für die Destillation wurde eine Alambic Armagnacais (Column Still) verwendet.
Nach dem Essen greift Sylvain Fontan nach eigener Aussage zu einem von zwei Armagnacs: dem 1995er oder diesem 20-Jährigen. Der jüngste Armagnac der Assemblage lag 20 Jahre im Fass.
In der Nase Zimt, Birne und weiße Feige, am Gaumen reife Reineclauden und Crème brûlée, im Abgang Vanille. Abgefüllt mit 42 % in der runden 50-cl-Karaffe.
Zusätze: Keine Zusätze Flascheninhalt: 50cl Artikelgewicht: 1.2 kg Hersteller: Maison Fontan (à Maubet, 32800 Noulens, Frankreich)
Maison Fontan