Cognac Sponge #9 Vallein Tercinier Grande Champagne N.62 70cl
Dieser Cognac wurde 1962 von Vallein Tercinier aus Ugni Blanc Trauben in Grande Champagne (Cognac), Frankreich hergestellt.Er reifte für 59 Jahre in einem Eichenfass und wurde 2023 für Cognac Sponge in Fassstärke mit 45.2% abgefüllt. Für die Destillation wurde eine Alambic Charentais (Pot Still) verwendet.
Sponge schreibt zu diesem Cognac: "This is Cognac Sponge Edition No.9, it is a Grande Champagne Heritage N.62 which hails from the cellars of Vallein Tercinier.
This is a single cask that was bottled at natural cask strength and it is downright, illegally gorgeous old juice!
Featuring all the great flavours of long-aged Grande Champagnes: wizen old raisins, grumpy old sultanas, hammock-bound prunes, figs in blankets, dates telling stories about the war, rocking chairs whittled from pure rancio and old wireless radios playing Charles de Gaulle speeches on a loop.
First please purchase several bottles of this Cognac, and then sit with them in hushed reverence until further instruction."
Zusätze: Keine Zusätze Flascheninhalt: 70cl Artikelgewicht: 1.3 kg Hersteller: Cognac Sponge (Decadent Drinks LTD, 66 Tay Street, PH2 8RA, Perth, Scotland)
Cognac Sponge
