Fontan Collection 2000 Rare Blend 23ans 70cl

Fontan Collection 2000 Rare Blend 23ans 70cl

75,00 €
/
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Region: Bas Armagnac
Rebsorte: Ugni Blanc Trauben
Alkoholgehalt: 42.0% (Trinkstärke)
Flascheninhalt: 70 cl

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Fontan Collection 2000 Rare Blend 23ans 70cl

Dieser Armagnac wurde 2000 von Maison Fontan aus Ugni Blanc Trauben in Bas Armagnac, Frankreich hergestellt.

Er reifte für 23 Jahre im Fass und wurde mit 42,0% abgefüllt. Die Abfüllung ist auf 500 Flaschen limitiert. Für die Destillation wurde eine Alambic Armagnacais (Column Still) verwendet.

Die Collection 2000 ist Fontans Horizontale: ein Jahrgang, drei Abfüllungen. Alle drei stammen aus der Ernte 2000 und reiften 23 Jahre in Gascogne-Eiche, sie unterscheiden sich in Fass und Reduktion.

Der Rare Blend ist die auf 42 % reduzierte, filtrierte Assemblage aus neuen Fässern der Tonnellerie Bartholomo, limitiert auf 500 Flaschen. Laut Fontan Rancio, schwarzer Pfeffer, Lebkuchen und Röstbrot in der Nase, am Gaumen rund und kräftig mit Zitrus, im Abgang Kakaobohne. Wer alle drei nebeneinander probiert, schmeckt, was Reduktion aus einem Armagnac macht.

Flaschenanzahl: 500 Flaschen
Zusätze: Keine Zusätze
Flascheninhalt: 70cl
Artikelgewicht: 1.3 kg
Hersteller: Maison Fontan (à Maubet, 32800 Noulens, Frankreich)

Maison Fontan

Die Familie Fontan bewirtschaftet die Ferme de Maubet in Noulens seit 1907, heute führen die Geschwister Sylvain und Nadège Fontan den Betrieb nahe Eauze. Armagnac ist nur rund ein Zehntel der Produktion: 100 % Ugni Blanc aus dem Alambic Armagnacais, gereift in Fässern aus schwarzer Gascogne-Eiche der Tonnellerie Bartholomo.

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