Fontan Carafe 20ans 50cl
Fontan Carafe 20ans 50cl
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Fontan Carafe 20ans 50cl

Fontan Carafe 20ans 50cl

95,00 €
190,00 €/l
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Region: Bas Armagnac
Rebsorte: Ugni Blanc Trauben
Alkoholgehalt: 42.0% (Trinkstärke)
Flascheninhalt: 50 cl

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Fontan Carafe 20ans 50cl

Dieser Armagnac wurde von Maison Fontan aus Ugni Blanc Trauben in Bas Armagnac, Frankreich hergestellt.

Er reifte für mindestens 20 Jahre im Fass und wurde mit 42% abgefüllt. Für die Destillation wurde eine Alambic Armagnacais (Column Still) verwendet.

Nach dem Essen greift Sylvain Fontan nach eigener Aussage zu einem von zwei Armagnacs: dem 1995er oder diesem 20-Jährigen. Der jüngste Armagnac der Assemblage lag 20 Jahre im Fass.

In der Nase Zimt, Birne und weiße Feige, am Gaumen reife Reineclauden und Crème brûlée, im Abgang Vanille. Abgefüllt mit 42 % in der runden 50-cl-Karaffe.

Zusätze: Keine Zusätze
Flascheninhalt: 50cl
Artikelgewicht: 1.2 kg
Hersteller: Maison Fontan (à Maubet, 32800 Noulens, Frankreich)

Maison Fontan

Die Familie Fontan bewirtschaftet die Ferme de Maubet in Noulens seit 1907, heute führen die Geschwister Sylvain und Nadège Fontan den Betrieb nahe Eauze. Armagnac ist nur rund ein Zehntel der Produktion: 100 % Ugni Blanc aus dem Alambic Armagnacais, gereift in Fässern aus schwarzer Gascogne-Eiche der Tonnellerie Bartholomo.

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