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Dieser Armagnac ist ein Blend aus verschiedenen Fässern und wurde von Domaine Séailles kreiert. Er reifte für mindestens 22 Jahre in einem Eichenfass und wurde 2021 (11/2021) in brut de fût mit 54.0% aus Fass #29.0 abgefüllt. Für die Destillation wurde eine Alambic Armagnacais (Colonne encore) verwendet.
Zusätze: Aucun ajout Flascheninhalt: 70cl Artikelgewicht: 1.5 kg Hersteller: Domaine Séailles (32230 Mouchan, Gers, France)
Domaine Séailles
Le Domaine Séailles est un domaine viticole biologique en Ténarèze et l'un des rares domaines d'Armagnac qui (depuis 2002) produit de l'Armagnac certifié biologique à partir de cépages Ugni Blanc. Mais les millésimes plus anciens sont également extrêmement impressionnants, car ils soulignent particulièrement l'individualité des millésimes individuels. Pratiquement aucun millésime n'a le goût d'un second, ce qui crée toujours des surprises en bouche.
