Wu Dram Clan Clément Private Cask

Wu Dram Clan Clément Private Cask #2021/033 70cl

99,90 €
142,71 €/l
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Kategorie:
Destilliert aus: Jus de canne
Alkoholgehalt: 58.1% (Brut de fût)
Flascheninhalt: 70 cl

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Wu Dram Clan Clément Private Cask #2021/033 70cl

Ce rhum a été produit par la distillerie Clément en Martinique.

Il a vieilli pendant 8 ans et a été embouteillé par Wu Dram Clan brut de fût à 58,1 %. L'embouteillage est limité à 250 bouteilles dans le monde.

Ce qui rend ce rhum particulier :

Pour ce Private Cask, Wu Dram Clan a sélectionné chez Clément, en Martinique, un rhum agricole distillé exclusivement à partir du jus frais de Canne Bleue, une variété de canne à sucre bleue.

Il a passé huit ans et trois mois dans le climat tropical de l'île, d'abord en fûts ex-bourbon, puis en chêne américain neuf avec une chauffe « Extreme », qui lui apporte une nette influence boisée. Si vous aimez les rhums agricoles de caractère et que le chêne américain ne vous fait pas peur, vous êtes au bon endroit.

Le fût 2021/033 a été embouteillé sans filtration à froid, tel qu'il est sorti du fût.

Flaschenanzahl: 250 Flaschen
Zusätze: Sans additifs
Flascheninhalt: 70cl
Artikelgewicht: 1.25 kg
Hersteller: Wu Dram Clan (Duckhammers Handelsgesellschaft mbH, Scheffelweg 1, 77694 Kehl, Allemagne)

Wu Dram Clan

Wu Dram Clan est un embouteilleur indépendant allemand présent dans le monde entier. Derrière le projet se trouve un trio de Munich, Kyoto et Strasbourg qui sélectionne lui-même ses fûts : brut de fût, Single Cask, sans additifs. La règle, c'est tout ou rien : chaque fût doit obtenir au moins 90 points de la part des trois membres, sinon il n'est pas embouteillé. Parti du whisky écossais, WDC embouteille aujourd'hui aussi du Cognac et de l'Armagnac et recherche délibérément les embouteillages déjantés et clivants.

Plus d'informations sur le fabricant

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