Domaine de Danis 1985 #40 70cl (01/2026)
Frohe Weihnachten! Wir haben 'ne kleine Überraschung für euch. Dieses Jahr bringt euch der Weihnachtsmann 'nen 100 % Folle Blanche Danis 1985 Single Cask!
Diese Abfüllung ist das zweite Release in unserer Armagnac.de Serie in Zusammenarbeit mit dem fantastischen Shane Pearlman, mit wunderschönen Illustrationen von Harun Zankel. Shane, Victoire und ich sind mega stolz, euch Fass Nr. 40 des Jahrgangs 1985 präsentieren zu dürfen!
Achtung Vorbestellung! Auslieferung im Februrar 2026!
Dieser Armagnac wurde 1985 von Domaine de Danis aus Folle Blanche Trauben in Armagnac Ténarèze, Frankreich hergestellt.
Er reifte für 39 Jahre in Fass 40 in einem feuchten Lagerhaus und wird im Januar 2026 für Armagnac.de in Fassstärke mit 47.1% abgefüllt. Für die Destillation wurde eine Alambic Armagnacais (Column Still) verwendet.
Warum gerade der Danis 1985?
Domaine de Danis 1986 war einer der ersten Armagnacs, die ich in einem französischen Shop gekauft habe, als ich anfing, mich mit Armagnac zu beschäftigen. Er stammt aus meinem Geburtsjahr (immer ein guter Grund, eine Flasche zu kaufen), wurde zu 100 % aus Folle Blanche-Trauben hergestellt und wurde in Fassstärke abgefüllt, was in der Region echt selten ist.
Sagen wir mal so: Ich war fasziniert! Sobald ich das rote Wachs aufbrach, war ich verliebt und mir war klar, dass ich mehr Jahrgänge von Danis probieren musste.
In 2021 war Victoire eine der ersten PartnerInnen, welche ich für unseren Shop gewinnen konnte. Dank unserer engen Beziehung hatte ich die Ehre, ihre Keller in den letzten Jahren ausführlich zu erkunden.
Als Shane und ich Victoire im März 2024 besuchten, schwärmte ich Shane immer wieder von meiner ersten Liebe, dem 1986er, vor. Victoire lächelte und erwähnte, dass sie noch ein Fass aus dem Jahr 1985 übrig habe, das sich langsam in eine ähnliche Richtung entwickelt habe, und dass ich vielleicht einen neuen Favoriten finden würde! Irgendwie hatte ich dieses Fass bei all meinen früheren Besuchen nie probiert. Natürlich wollten wir es probieren!
Um es kurz zu machen: Es war sowohl für Shane als auch für mich der klare Favorit und stand dem 1986er in nichts nach! Unglaublich! Zum Glück war dieses Fass noch verfügbar und wir haben es schnell reserviert!
Nachdem wir zu Hause alle Proben dieser Reise verkostet und unsere Notizen ausgetauscht hatten, wurde klar, dass der 1985er nicht nur unser Favorit für Danis war, sondern der Favorit der gesamten Reise! Wir freuen uns sehr, dass wir diesen Armagnac nächstes Jahr mit euch teilen können!
Shane's Tasting Notes
Cinnamon ginger tea. With a dryness and earthness heading towards Pu’er (fermented tea). For years I treasured an old pu’er that had been dried and aged for over a decade in a complete pomelo peel. A pairing of oak forward forest fruits. And for the bourbon lover in me, a healthy dose of Dr Pepper; cloves, black peppercorns and cassis. Freaking luxurious. It hits the whole tongue. Tart. Sweet. Salty. And just lovely.
Sascha's Distillation
Typical Danis citrus notes, paired wit intense dark fruits, nice spice from the oak and a loooong finish! Fruity, but dry and soo tasty!
Vorbestellung und Timeline
Wie beim Séailles 2001 werden wir nur die Menge an Flaschen abfüllen, die vorbestellt wurden (plus eine kleine Reserve).
Vorbestellungen sind bis zum 12. Januar möglich. Alle Flaschen starten am 16. Januar ihre Reise nach Stuttgart. Die Auslieferung an euch beginnt im Februar, sobald wir die Flaschen in den Händen halten!
US Orders
Due to the changes in customs, you have to expect to pay 15% tariff on order value and around 15€ to 25€ for UPS customs brokerage fees (depending on exchange rate). This is applied by US customs to all goods from EU. We cannot avoid it unfortunately.
Both will be charged directly to you by UPS once the parcel has reached the US.
Zusätze: Keine Zusätze Flascheninhalt: 70cl Artikelgewicht: 1.3 kg Hersteller: Domaine de Danis (540 Route de Danis, 32440 Castelnau d'Auzan Labarrère, Frankreich)
