Domaine Couzard-Lassalle 2005 #R116 70cl (04/2026)
Als große Überraschung zu unserem 5ten Jubiläum freue ich mich riesig, unser drittes Special Release für Armagnac.de anzukündigen: Couzard-Lassalle 2005 - #3 Brother from another Mother!
Die Vorbestellungen sind ab sofort und noch bis zum 19. April möglich. Der Versand erfolgt, sobald die Flaschen im Mai bei uns im Lager eingetroffen sind.
Dieses Release ist wieder eine Zusammenarbeit mit Shane Pearlman, der zusammen mit mir diesen 20 jährigen Folle Blanche Armagnac ausgewählt hat.
Achtung Vorbestellung! Auslieferung im Mai 2026!
Dieser Armagnac wurde 2005 von Domaine Couzard-Lassalle aus Folle Blanche Trauben in Bas Armagnac, Frankreich hergestellt.
Er reifte für 20 Jahre in Fass R116 in einem feuchten Lagerhaus und wird im April 2026 von Darroze für uns in Fassstärke mit 49.5% abgefüllt. Für die Destillation wurde eine Alambic Armagnacais (Column Still) verwendet.
Streifzug durch die Darroze Keller
Letzten Sommer war ich mit der Armagnac Educators Gruppe in der Region unterwegs und habe viele Häuser besucht. Darunter war auch Darroze, einer der besten Négociants. Die Chancen stehen gut, dass ihr schon mal einen ihrer Armagnacs probiert habt. Sie sind sehr gut verfügbar, bieten eine riesige Bandbreite an Stilen und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist immer richtig gut!
Nach einer Tour mit Marc Darroze durch den Keller am Hauptsitz in Roquefort bin ich durch Zufall über ein 2005er Fass der Domaine Couzard-Lassalle gestolpert. Ich war sofort neugierig, denn Couzard-Lassalle ist derselbe Produzent wie die Domaine Lous Pibous (der "Codename", den L'Encantada für diesen Produzenten gewählt hat) und ich habe über die Jahre schon viele großartige Armagnacs von beiden probiert. Tatsächlich gehörten beide zu den allerersten "richtigen" Armagnacs, die ich vor vielen Jahren gekauft habe, als ich anfing, tiefer in die Kategorie einzutauchen.
Der Jahrgang 2005 ist die letzte Ernte für diese mittlerweile geschlossene Domaine! Destilliert aus 100% Folle Blanche Trauben von Monsieur Dargelos, einem der Destillateure, die für Philippe Gironi gearbeitet haben.
Der Couzard-Lassalle 2005 wurde 2015 von Marc Darroze erworben, noch vor dem Tod des Eigentümers. Das Fass reifte also etwa 10 Jahre im ursprünglichen Keller und weitere 10 Jahre im Keller von Darroze.
Ihr könnt euch wahrscheinlich schon denken, warum wir genau diesen Namen für das Release gewählt haben! ;)
Shane und ich haben das Sample auf unserem Frankreich-Trip im September letzten Jahres probiert und waren beide total begeistert davon, wie vertraut und anders es gleichzeitig schmeckte.
Im Vergleich zum 2022 abgefüllten Pibous 2005 ist der Couzard-Lassalle der elegantere der beiden (mit 49,5% ABV Fassstärke, bedingt durch die Reifung in einem feuchteren Keller), bringt aber gleichzeitig ein bisschen mehr Holzeinfluss mit. Ein großartiges Beispiel für die typische Fruchtigkeit und Würze der Folle Blanche Traube!
Wir freuen uns besonders, euch dieses Fass präsentieren zu können, da es eines der allerletzten im Bestand von Darroze ist. Ein riesiges Dankeschön an Darroze und Kirsch Import (den deutschen Importeur von Darroze) für die tolle Zusammenarbeit bei dieser Kollaboration!
Das Label wurde natürlich wieder von Harun entworfen, unserem Meister der Typografie und Kontrastfarben!
Vorbestellung und Timeline
Wie bei den ersten zwei Releases, werden wir nur die Menge an Flaschen abfüllen, die vorbestellt wurden (plus eine kleine Reserve).
Vorbestellungen sind bis zum 19. April möglich. Die Auslieferung an euch beginnt im Mai, sobald wir die Flaschen in den Händen halten!
Haltet die Augen offen, detailliertere Infos zu Darroze und Couzard-Lassalle folgen in Kürze!
US Orders
Due to the changes in customs, you have to expect to pay 15% tariff on order value and around 15€ to 25€ for UPS customs brokerage fees (depending on exchange rate). This is applied by US customs to all goods from EU. We cannot avoid it unfortunately.
Both will be charged directly to you by UPS once the parcel has reached the US.
