Armagnac

Entdeckt mit uns die versteckten Schätze Frankreichs!

Willkommen auf Armagnac.de

Im Südwesten Frankreichs liegt zwischen Bordeaux und Toulouse das herkunftsgeschützte Gebiet des Armagnac, in welchem seit dem frühen 14ten Jahrhundert Weinbrand hergestellt wird. Armagnac ist der ältere, aber bisher noch unbekannte Bruder des Cognac. Ihr gehört damit zu den Ersten, welche die fantastische Qualität dieser Spirituose erkannt haben! Erinnert ihr euch an die Zeiten, in denen Scotch Whisky aus den 60er und 70er Jahren noch bezahlbar war oder Velier Rums in den Regalen verstaubten? Als limitierte Releases nicht in 30 Sekunden ausverkauft waren?

Willkommen im goldenen Zeitalter von Armagnac!

Armagnac bietet fantastische Qualität zu fairen Preisen, handwerklich hergestellte Produkte, authentische und familiengeführte Weingüter mit einer Tradition, die nicht von Marketingprofis erfunden wurde. Es gibt nur ein "Problem": Durch die vielen hundert kleinen Produzenten, gibt es eine schier unüberblickbare Vielfalt. Dies wollen wir mit Armagnac.de ändern und bieten euch umfassende Informationen zur Spirituose und den Produzenten. Im Shop findet ihr eine Auswahl hochwertiger Produkte, welche wir direkt aus Frankreich für euch importieren. Wir trinken selbst gerne Rum, Rhum Agricole, Cognac und Whisky ist uns auch nicht fremd. Wir können euch daher bestens beraten, egal ob Einsteiger oder passionierter Spirituosenliebhaber.

Entdeckt mit uns die versteckten Schätze Frankreichs!

Armagnac Guide

Egal ob Anfänger oder erfahrener Rum- und Whiskygenießer - wir haben unsere besten Empfehlungen für den Einstieg in unserem Armagnac Guide zusammengefasst!

Zu den Empfehlungen



Unsere Produzenten

Ihr wollt mehr über die Weingüter und Produzenten erfahren? Kein Problem! Durch unseren engen Kontakt können wir euch umfangreiche Details zur Armagnacherstellung liefern.

Domaine de Danis
Armagnac Ténarèze
Info Shop
Domaine de Pellehaut
Ténarèze Armagnac
Info Shop
Domaine Séailles
Ténarèze Armagnac
Info Shop
L'Encantada
Bas Armagnac & Ténarèze (Negociant)
Info Shop

Armagnac AOC

Armagnac ist ein Gebiet im südwesten Frankreichs, zwischen Bordeaux im Norden und Toulouse im Osten. Seit 1936 ist Armagnac als geschützte Herkunftsbezeichnung (AOC - Appellation d’Origine Contrôlée) definiert, was Herkunft und Herstellung streng regelt. Das Gebiet ist in drei Regionen unterteilt, welche sich durch ihre Bodenbeschaffenheit und klimatischen Bedingungen unterscheiden:

  • Bas Armagnac
  • Armagnac Ténaréze
  • Haut Armagnac
Wir sind stolz darauf, euch Armagnac aus allen drei Regionen anbieten zu können (Château Arton aus Haut Armagnac folgt Anfang 2022)! Klickt auf die Karte, um mehr über die Armagnac Regionen zu erfahren.

Wie wird Armagnac hergestellt?

Wein

Für Armagnac werden spezielle Rebsorten angebaut, welche nach der Ernte fermentiert und zu Wein ausgebaut werden. Dieser stellt die Grundlage der Destillation dar.

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Destillation

Die Destillation erfolgt in einer traditionellen Column Still, der "Alambic Armagnacais". Das Ergebnis ist ein Eau de Vie mit Alkoholgehalt von ca. 52% bis 60%.

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Fasslagerung

Die Reifung erfolgt üblicherweise in 420l Fässern, welche "Pièce" genannt werden und aus Eichen der Gascogne und Limousin hergestellt werden.

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Entdecke unsere Armagnac im Shop

Bas Armagnac
Armagnac Ténarèze

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