Malternative Belgium Pineau des Charentes

Malternative Belgium Pineau des Charentes #2 La Patisserie Rouge (Lot 66)

149,00 €
/
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Kategorie: Borderies (Pineau des Charentes)
Destilliert aus: Ugni Blanc
Alkoholgehalt: 18.0% (Fassstärke)
Flascheninhalt: 70 cl

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Malternative Belgium Pineau des Charentes #2 La Patisserie Rouge (Lot 66)

Dieser Pineau des Charentes wurde von der Familie Raffaud aus Ugni Blanc Trauben in Borderies (Pineau des Charentes), Frankreich hergestellt.

Er reifte für 55 Jahre in einem Fass aus französischer Eiche und wurde 2022 (10/2022) von Malternative Belgium mit 18% abgefüllt. 

Pieter von Malternative Belgium schreibt zu diesem Pineau des Charentes: "Die ländliche Gemeinde Saint-Sulpice-de-Cognac liegt zentral in der kleinsten der 6 Crus: Borderies. Mit rund 4.000 Hektar Rebfläche macht dieser Cru nur 5 % des gesamten Cognacs aus. Die Bodenbeschaffenheit besteht hier hauptsächlich aus Lehm mit Feuerstein auf einer Kreideschicht. Das Anwesen der Familie Raffaud ist von ihren eigenen Weinbergen umgeben. Ein einzelner Passant würde nicht vermuten, dass sich hinter den gelb-roten Fassaden eine Cognac-Destillerie verbirgt, aber sobald man die Tore betritt, atmet die Familie Cognac. Michel und Annie genießen ihren Ruhestand, aber die Familie führt die Aktivitäten fort. Die Domäne "La Maison Rouge" verkauft ihr junges Eau de Vie nur an die großen Marken, nie unter ihrem eigenen Namen "Raffaud". Nach einer äußerst sympathischen Kennenlernphase konnten wir im Jahr '66 die Mitgift von Annie und Michel abfüllen. Ein Cognac und Pineau des Charentes, die Charakter atmen. Dieser Keller war mit weniger als 15 Cognacfässern nicht groß, aber manchmal braucht man nicht mehr, um eine außergewöhnliche Spirituose zu finden. Ein Pineau des Charentes, der über 50 Jahre alt ist, ist eine Rarität, die du nur selten finden wirst. Ein mehr als 50 Jahre alter Pineau des Charentes mit dieser Komplexität, den reichen Aromen und der Raffinesse ist sogar noch einzigartiger! Santé!"

Nach dem Öffnen innerhalb von 6 Monaten konsumieren. Nicht im Kühlschrank aufbewahren, Zimmertemperatur ist perfekt.

Flaschenanzahl: 200 Flaschen
Zusätze: Keine Zusätze
Flascheninhalt: 70cl
Artikelgewicht: 1.25 kg
Hersteller: Malternative Belgium (Malternative Belgium, Kiezelstraat 76A, 3500 Hasselt, Belgien)

Malternative Belgium

Malternative Belgium ist ein unabhängiger Abfüller aus Belgien, welcher sich komplett auf Cognac fokusiert. Pieter und Ysatis haben ein fantastisches Händchen, herausragende Single Casks und Blends bei Produzenten aufzuspüren und in ihrem wunderschönen Design abzufüllen.

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