Fontan Collection 2000 Single Cask #32 23ans 70cl
Dieser Armagnac wurde 2000 von Maison Fontan aus Ugni Blanc Trauben in Bas Armagnac, Frankreich hergestellt.
Er reifte für 23 Jahre im Fass und wurde in Fassstärke mit 51,7% abgefüllt. Abgefüllt wurden 500 Flaschen aus Fass Nr. 32. Für die Destillation wurde eine Alambic Armagnacais (Column Still) verwendet.
Die Collection 2000 ist Fontans Horizontale: ein Jahrgang, drei Abfüllungen. Alle drei stammen aus der Ernte 2000 und reiften 23 Jahre in Gascogne-Eiche, sie unterscheiden sich in Fass und Reduktion.
Der Single Cask ist die Fassstärke-Version: Fass Nr. 32 aus neuer Eiche, weder reduziert noch filtriert, mit 51,7 % abgefüllt und auf 500 Flaschen limitiert. Strohgelb bis golden, in der Nase Vanille, weißer Pfeffer und ein Hauch Hyazinthe, am Gaumen rund mit Crème brûlée.
Flaschenanzahl: 500 Flaschen Zusätze: Keine Zusätze Flascheninhalt: 70cl Artikelgewicht: 1.3 kg Hersteller: Maison Fontan (à Maubet, 32800 Noulens, Frankreich)
Maison Fontan